Речь идет о ферментированных продуктах. Они подверглись брожению, в результате которого вырабатываются полезные энзимы и пробиотики. Последние – это бактерии, которые способствуют быстрому усвоению питательных веществ, очищению от токсинов, нормализации метаболизма. Кстати, с помощью пробиотиков лечат даже ожирение, сердечные болезни, диабет и депрессию, улучшают состояние кожи, защищают от рака.
Свежие комментарии